O katedri
Ratne 1993. godine osnovan je Medicinski fakultet u Foči, a Bolnica Foča postaje njegova nastavna baza. Za prvog dekana Medicinskog fakulteta imenovan je akademik Boriša Starović, koji je istovremeno bio i šef Katedre za hirurgiju.
Akademik Boriša Starović diplomirao je na Medicinskom fakultetu u Sarajevu 1964. godine kao jedan od najboljih studenata svoje generacije. Specijalistički ispit iz opšte hirurgije položio je 1973. godine, a subspecijalizaciju iz plastične i rekonstruktivne hirurgije 1976. godine. Svoje ogromno kliničko, nastavničko i organizaciono iskustvo nesebično je prenio na novoosnovani Medicinski fakultet u Foči, ostavivši neizbrisiv trag u njegovom razvoju. Iznenadna smrt akademika Starovića 16. maja 2005. godine predstavljala je veliki gubitak za medicinsku i akademsku zajednicu.
Nakon smrti akademika Boriše Starovića, 2005. godine, za dekana Medicinskog fakulteta i šefa Katedre za hirurgiju imenovan je akademik prof. dr Veljko Marić, dugogodišnji direktor Bolnice u Foči. U izuzetno teškim ratnim i poslijeratnim uslovima, profesor Marić vodio je zdravstvenu ustanovu i učestvovao u njenoj transformaciji u savremenu Univerzitetsku bolnicu i nastavnu bazu Medicinskog fakulteta Univerziteta u Istočnom Sarajevu.
Odlukom Senata Univerziteta u Istočnom Sarajevu 2015. godine, Katedra za hirurgiju reorganizovana je u Katedru za hirurške discipline, u čijem sastavu se danas nalaze: hirurgija, ginekologija i akušerstvo, otorinolaringologija, maksilofacijalna hirurgija, urgentna medicina, sudska medicina, oftalmologija i fizikalna medicina i rehabilitacija.
Od oktobra 2017. godine, šef Katedre za hirurške discipline je prof. dr Nenad Lalović, opšti i onkološki hirurg. Profesor Lalović rođen je 1982. godine u Sarajevu. Medicinski fakultet u Foči završio je 2007. godine sa izuzetnim uspjehom. Specijalistički ispit iz opšte hirurgije položio je 2014. godine, a doktorsku disertaciju iz oblasti kolorektalne i onkološke hirurgije odbranio je 2016. godine na Medicinskom fakultetu u Novom Sadu.
Katedra za hirurške discipline bavi se nastavnim, naučnim i zdravstvenim aktivnostima u čijem izvođenju učestvuju brojni domaći i strani nastavnici i saradnici. Akademske 2021/22. godine prvi put u istoriji Medicinskog fakulteta organizovana je nastava za specijalizante hirurških grana, uz učešće eminentnih profesora iz Beograda, Novog Sada, Rijeke, Ljubljane, Maribora, Niša, Sarajeva i Banjaluke.